Visiter la Géorgie : 5 zones incontournables
Vu la taille de la Géorgie, on pourrait avoir tendance à penser que c’est un pays qui se visite vite et qu’on a vite fait le tour. Ce serait une belle erreur que de croire cela !
En effet, la Géorgie dispose d’une très impressionnante diversité de paysages, de climats, de gastronomies et de cultures. C’est extrêmement bluffant quand on voit la petite Géorgie sur la carte entre deux mastodontes : la Russie et la Turquie.
Il est aussi très intéressant de découvrir un pays « jeune », qui est né dans les années 90, suite à sa sortie de l’URSS. Vous verrez régulièrement des vestiges de ce lourd passé. Malgré la jeunesse de ce pays, découvrez ce pays l’esprit tranquille, car il est très sécurisé, comme on le détail dans cet article.
Découvrez ce qu’il faut absolument visiter et les activités qu’il faut absolument faire quand vous êtes en Géorgie.
1. Visiter la Svanétie
La Svanétie, région montagneuse nichée au cœur du Caucase, est un véritable trésor ! Ses paysages sont à couper le souffle : des pics enneigés, des vallées verdoyantes et des villages ancestraux parsemés de tours médiévales impressionnantes. La beauté naturelle est juste le début de ce qui rend cette région si spéciale.
Les activités sont diverses, mais ont généralement une connexion avec la nature environnante. Les sentiers de randonnée offrent une aventure incroyable, permettant de découvrir des panoramas à couper le souffle tout en s’imprégnant de la culture locale. Les passionnés d’histoire peuvent visiter des musées captivants et des églises anciennes, plongeant dans un passé riche et fascinant. Mais ce qui rend vraiment la Svanétie unique, ce sont les habitants. Les Svanes sont accueillants et fiers de partager leurs traditions, leur cuisine locale et leur folklore.
Ce qui est vraiment unique dans cette région, c’est la préservation de la culture et du mode de vie traditionnels. On a l’impression que le temps s’est arrêté pour préserver une manière de vivre authentique. La Svanétie ne se résume pas à des paysages spectaculaires, elle offre une véritable immersion dans une culture profonde et préservée. C’est un endroit où la nature et la tradition se rencontrent, offrant une expérience concrète et enrichissante à tout visiteur chanceux.
Il faut prendre son temps pour découvrir la Svanétie tel qu’il se doit. Mais le temps, c’est ce qu’il manque pour pouvoir en profiter car, en dehors de la saison estivale, voire fin de printemps et début de l’automne, les conditions climatiques sont très difficile et l’accès parfois impossible.
Lieux incontournables en Svanétie :
- Ville de Mestia : capitale de la région, vous trouverez toutes les commodités nécessaires et sera sûrement votre point de départ de beaucoup d’activités.
- Village d’Ushguli : commune la plus haute d’Europe, elle offre une vue à couper le souffle avec ces tours médiévales qui jalonnent tout le village.
Activités en Svanétie :
- Randonnées : vous trouverez sur place des randonnées de tout niveau et de toute durée. Que vous vouliez partir randonner une journée ou 2/3 semaines, vous avez le choix.
- Randonnées à vélo
- Randonnées à cheval
- Camping : comme dans le reste de la Géorgie, vous êtes libre d’aller où vous souhaitez avec un véhicule et vous pouvez camper où vous le souhaitez
- Visites de glaciers
- Alpinisme
- Rafting avec des niveaux de difficultés situés entre 3 et 4
- Skier de mi-décembre à mi-avril
- Se reposer, visiter, sympathiser avec des locaux, etc.
2. Visiter la région de Kakhétie
La région de la Kakhétie, en Géorgie, est célèbre pour sa diversité naturelle, son patrimoine historique riche et sa scène viticole florissante.
Située à l’est de la Géorgie, la Kakhétie est une terre de contrastes, où les vastes plaines fertiles rencontrent les sommets imposants du Caucase. Cette région offre un spectacle visuel saisissant, où les champs verdoyants de vignes s’étendent à perte de vue, contrastant avec les reliefs montagneux qui entourent des villes pittoresques comme Telavi, le cœur culturel et administratif de la Kakhétie.
La viticulture est profondément enracinée dans l’âme de cette région. Les vignobles de renom produisent certains des vins les plus appréciés de la Géorgie, à la fois pour leur qualité et pour les techniques de production traditionnelles. Les « marani » (caves à vin) offrent une expérience immersive, permettant de découvrir l’art millénaire de la vinification géorgienne.
La Kakhétie regorge également de trésors historiques. Les forteresses médiévales, telles que Gremi et son impressionnante architecture, ou le complexe d’Ikalto, berceau de l’éducation géorgienne médiévale, transportent les visiteurs dans le passé glorieux de la région. Les monastères et églises anciennes, comme Alaverdi ou David Gareja, témoignent d’une spiritualité profonde et offrent des perspectives fascinantes sur l’art religieux géorgien.
La cuisine kakhétienne est une véritable célébration des saveurs locales. Les plats traditionnels, comme le « khinkali » (raviolis géorgiens) ou le « khashlama » (ragoût de viande), sont des délices à ne pas manquer. Les marchés animés regorgent de produits frais, offrant aux visiteurs une expérience gustative authentique.
Ce qui rend la Kakhétie si captivante, c’est la symbiose entre son riche patrimoine culturel et ses paysages diversifiés. Cette région offre une expérience complète, des dégustations de vins exquis à l’exploration de sites historiques et à la dégustation de mets traditionnels. La Kakhétie est une destination incontournable pour quiconque cherche à découvrir la Géorgie authentique, où le passé et le présent se rencontrent dans une harmonie envoûtante.
Cette région est idéale pour visiter la Géorgie pendant l’hiver, comme expliqué sur notre article.
Lieux incontournables en Kakhétie :
- Visiter le monastère de Nekressi
- Visiter le très joli village de Sighnaghi, le village de l’amour
- Visiter le monastère de David Garedja (patrimoine mondial de l’UNESCO)
- Visiter le monastère de Bodbe
- Visiter le monastère d’Alaverdi
- Explorer le désert de Vashlovani
- Explorer le parc national de Lagodekhi
- Visiter la forteresse Ujarma
Activités en Kakhétie:
- Goûter les vins géorgiens dans de multiples caves à travers la région
- Camping : comme dans le reste de la Géorgie, vous êtes libre d’aller où vous souhaitez avec un véhicule et vous pouvez camper où vous le souhaitez
- Randonnées : vous avez beaucoup de choix en termes de randonnées
- Randonnées à cheval : vous trouverez des ranchs pour louer facilement des chevaux
- Randonnées à vélo
- Montgolfière : vous pouvez faire un tour à Sighnaghi
- Tyrolienne : possibilité à Sighnaghi
- Flâner, vous reposer dans des endroits calme, etc.
3. Visiter Tbilissi
Tbilissi, la capitale animée et envoûtante de la Géorgie, où l’histoire ancienne se mêle à la modernité émergente, créant une atmosphère unique et captivante.
Située au confluent de la rivière Koura et au pied des montagnes du Caucase, Tbilissi est une ville fascinante aux multiples facettes. Son charme réside dans son mélange éclectique d’architecture, où les bâtiments historiques mélangent leurs silhouettes avec des structures contemporaines.
L’âme de Tbilissi se découvre dans ses quartiers distincts. L’ancienne ville, avec ses rues étroites pavées, ses bains de soufres anciens et sa forteresse de Narikala offrant une vue panoramique, transporte les visiteurs dans le passé médiéval de la ville. Les ruelles pittoresques regorgent de cafés, de galeries d’art et de boutiques d’artisanat, créant une ambiance bohème.
La modernité s’exprime à travers les quartiers plus récents de la ville. Des gratte-ciel élégants, des centres commerciaux sophistiqués et une scène artistique dynamique dépeignent la facette contemporaine de Tbilissi. La vie nocturne animée et les restaurants proposant une cuisine géorgienne innovante reflètent le caractère cosmopolite et la vitalité de la capitale.
La richesse culturelle de Tbilissi se manifeste dans ses nombreux musées, théâtres et opéras, offrant une plongée dans l’art, la musique et la littérature géorgienne. Les églises anciennes, telles que la cathédrale de la Sainte-Trinité ou la basilique Sioni, sont des témoins de la foi et de la tradition orthodoxes.
La cuisine de Tbilissi est un véritable festin pour les papilles. Les restaurants traditionnels servent des plats emblématiques tels que le « khachapuri » (pain au fromage) ou le « lobio » (haricots rouges mijotés), tandis que les marchés comme le célèbre marché de Dezerter Bazaar offrent une explosion de couleurs et de saveurs avec leurs produits frais et épices.
Tbilissi, avec sa combinaison unique de passé et de présent, d’histoire et de modernité, offre une expérience urbaine fascinante. C’est une ville où l’on peut explorer des trésors historiques tout en se laissant emporter par une ambiance vibrante et dynamique. Tbilissi est bien plus qu’une capitale, c’est une fenêtre ouverte sur la Géorgie, où chaque coin révèle une nouvelle facette de cette culture riche et envoûtante.
Contrairement à beaucoup de grande, Tbilissi est une ville très sûre ! Il peut également y avoir de petites arnaques, mais pas d’insécurité particulière. Si vous souhaitez en savoir plus, nous avons rédigé un article complet sur la sécurité en Géorgie.
Lieux incontournables à Tbilissi :
- Visiter l’impressionnant monument de Chronique de Géorgie
- Visiter l’imposante cathédrale de la Trinité
- Traverser le pont de la paix de jour et de nuit
- Visiter la forteresse Narikala
- Découvrir la belle cascade Leghvtakhevi en pleine ville
- Visiter le jardin botanique exceptionnel de Tbilissi
Activités à Tbilissi :
- S’amuser dans le parc d’attraction Mtatsminda qui surplombe la ville
- Se régaler dans les nombreux restaurants de la ville
- Visiter les vieux quartiers de Tbilissi
- Profiter des bains de soufre
- Profiter de la vie nocturne animée des bars, discothèques et soirées privées dont il est aisé de se faire inviter
- Découvrir de nombreux musées (dont l’incroyable musée « Tbilisi Digital Space »)
- Randonnée dans la nature, directement depuis la ville
- Flâner, découvrir la ville moderne, la vieille ville, la gastronomie géorgienne, etc.
4. Visiter la région de Kazbegui
La région de Kazbegi, également connue sous le nom de Stepantsminda, est une perle située dans les contreforts du Caucase, offrant des paysages spectaculaires et une expérience montagnarde inoubliable en Géorgie.
L’emblème le plus reconnaissable de Kazbegi est le mont Kazbek, majestueux et imposant, qui domine l’horizon avec ses sommets enneigés. L’ascension de cette montagne est un défi pour les alpinistes et les amateurs de trekking, offrant des vues à couper le souffle sur des paysages alpins exceptionnels.
La ville de Stepantsminda, le principal centre de la région, est un endroit pittoresque où les traditions géorgiennes se mêlent à un tourisme montagnard croissant. Les rues tranquilles offrent une atmosphère détendue, tandis que les habitants accueillants partagent volontiers leur culture et leur hospitalité.
L’un des trésors de la région est le monastère de Gergeti, perché sur une colline surplombant Stepantsminda. Ce lieu de culte orthodoxe offre non seulement une expérience spirituelle, mais également une vue panoramique époustouflante sur le mont Kazbek et les environs.
Les amateurs de nature trouveront leur bonheur dans la vallée de Sno, avec ses prairies verdoyantes, ses rivières cristallines et ses forêts denses. Les sentiers de randonnée serpentent à travers cette nature préservée, offrant des occasions uniques d’explorer la faune et la flore locales.
La cuisine de Kazbegi reflète l’authenticité de la région, mettant en avant des plats traditionnels comme le « khinkali » ou le « khachapuri », souvent préparés avec des ingrédients locaux frais. Les auberges et les restaurants offrent également un cadre chaleureux pour savourer ces délices culinaires tout en échangeant avec les habitants.
Kazbegi est bien plus qu’une région de montagne. C’est un sanctuaire naturel où les aventuriers peuvent se perdre dans des paysages époustouflants, où la culture géorgienne se mêle harmonieusement à la splendeur des sommets enneigés. Cette région offre une expérience à la fois sauvage et accueillante, où chaque instant est une immersion profonde dans la majesté des montagnes et la chaleur de la culture géorgienne.
Lieux incontournables dans la région de Kazbegi:
- Visiter l’Église de la Trinité de Guerguéti (vraiment, c’est à voir!)
- Visiter le monastère des archanges Michel et Gabriel de Dariali
- Admirer le glacier de Gergeti
- Visiter le monument de l’amitié russo-géorgienne
- Visiter le monastère/forteresse d’Ananuri
Activités en Kazbegi :
- Prendre du bon temps à la piscine ouverte d’eau naturelle
- Grimper le mont Kazbek
- Infinité de randonnées dans les montagnes et vallées
- Voler en parapente au milieu des montagnes du Caucase
- Skier pendant la saison de ski
- Camper avec un véhicule au milieu des montagnes du Caucase
- Découvrir des trésors méconnus en visitant les nombreuses vallées de Kazbegi
5. Visiter Koutaïssi et sa région
Koutaïssi, est une ville importante de Géorgie au riche patrimoine historique et culturel.
Koutaïssi, la deuxième plus grande ville de Géorgie, est située dans la région d’Imerethie, offrant un mélange intéressant de tradition et de modernité. Elle est reconnue pour son histoire ancienne, en étant l’ancienne capitale du royaume de Colchide.
Le centre-ville de Koutaïssi est marqué par des rues animées, des marchés colorés et des bâtiments historiques. La place centrale, appelée Piazza, est un lieu où se mêlent cafés, boutiques et animations locales, offrant un aperçu de la vie quotidienne de la ville.
La cathédrale de Bagrati, inscrite au patrimoine mondial de l’UNESCO, est l’un des symboles de Koutaïssi. Construite au XIe siècle, elle présente une architecture médiévale remarquable et offre une vue panoramique sur la ville depuis son sommet.
La grotte de Prométhée, située à proximité de Koutaïssi, est un site archéologique important, légendairement associé à Prométhée. Elle est connue pour ses formations rocheuses spectaculaires et son histoire mythologique.
La gastronomie de Koutaïssi met en valeur des plats traditionnels géorgiens tels que le « lobiani » (pain farci aux haricots) et le « mchadi » (galette de maïs), souvent préparés avec des ingrédients locaux frais provenant des marchés de la ville.
Koutaïssi offre une immersion intéressante dans l’histoire et la culture géorgiennes, avec ses sites historiques et son ambiance urbaine animée. C’est une destination qui combine patrimoine, authenticité et une expérience de vie locale pour ceux qui souhaitent découvrir une facette moins touristique de la Géorgie.
Vous pouvez également visiter la ville de Tskaltubo qui comporte de nombreux sanatoriums de l’époque stalinienne. La plupart sont encore abandonnés, vous pouvez donc les visiter et découvrir des merveilles cachées de tous. Sans hésitation, un urbex unique au monde qui vous marquera.
Lieux incontournables dans la région d’Imerethie:
- Visiter les grottes de Prométhé
- Visiter le canyon d’Okatse
- Visiter la cathédrale de Bagrati
- Visiter la ville de Tskaltubo (sanatoriums abandonnés)
- Visiter le monastère de Ghélati
- Visiter le monastère Motsameta
- Visiter le piton de Katchkhi
- Visiter la ville Tchiatoura (réseau de téléphériques soviétique)
Activités dans la région d’Imerethie :
- Profiter de sources d’eau chaude naturelle en pleine nature
- Camper où vous le souhaitez
- Remonter le temps dans la réserve de Sataplia
- Randonnées
- Rafting
- Montgolfière
- Tyrolienne
Bonus : d’autres lieux à découvrir en Géorgie
Il est évident que la Géorgie ne se résume pas à ces 5 régions, voici une petite liste, non-exhaustive, de lieux qui méritent un petit détour si vous avez le temps.
- La région de Borjomi avec son parc naturel, ses sources d’eau chaude, ses pistes de ski, le château de Rabati, l’ensemble monastique troglodytique de Vardzia.
- La région de Batumi avec sa capitale du même nom, sa vieille ville, ses plages, ses casinos et son jardin botanique exceptionnel.
- La région de Ratcha avec sa nature particulièrement belle, ses montagnes, ses sources naturelles et son atmosphère très particulière et tellement reposante. Cette région est uniquement accessible par voiture, vous pouvez louer un véhicule assuré et fiable chez nous.
Nous vous invitons à jeter un œil sur le site officiel des parcs nationaux en Géorgie, vous pouvez voir les prix de multiples activités à faire dans le pays, puis vous pourrez également réserver en ligne et à l’avance vos tickets.
Si vous louez un de nos véhicules, n’hésitez pas à nous demander un circuit personnalisé selon vos goûts, vos envies, votre temps disponible et tous vos critères seront pris en compte.
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